佳 肴
西芹百合炒虾宝 主料:虾宝(虾仁串在鱼目中,由台湾空运至沪) 特点:色泽鲜艳、咸鲜味美 糯米飘香骨 主料:肋排、糯米 特点:外形似锅巴、口感外脆内嫩,香而不腻
雅玛怡香鸡 主料:鸡腿(拆骨) 特点:色泽鲜艳、香酥可口
雅玛茄排 主料:茄子、肉糜 特点:外脆内嫩