上海成隆行酒家
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��成隆行作为老字号大闸蟹的经销商。对于挑选大闸蟹积累了相当丰富的经验，在对蟹的种源，生长的地区、湖泊和生长的时间都有相应的要求，首先在种源上我们要求长江天然野生苗，生长的湖泊要求水质清澈见底，水草茂盛，天然饲料，营养丰富，大面积、低密度围养殖，根据不同时期对不同地区的蟹进行多轮筛选，我们要求每只蟹体健生猛，膏满肉甜，香味纯正，总之，经过我们挑选的大闸蟹一定是蟹中之顶级品—皇中皇、蟹中蟹。��成隆行立店之宗旨是：诚信、即诚恳待客，信誉第一，童首无欺。
��成隆行立店的目标是：做国内外品质第一的典范，让人们尝到蟹中的乐与甜。