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走进来,这是一个让人感觉像是爵士酒吧的餐厅,晚上八点左右,上下两层几乎已经满员。没有一般餐厅的嘈杂,每一桌的客人都非常得体地在那里低声细语,他们的装束,神情都很容易让人辩认出其中人大多数人是大公司的白领,或者是艺术工作者。
第一次来这里,是《阿姐鼓》的制作人李苏进先生相邀,说是去一个很多上海艺术家爱去的餐厅。当时我们刚聊完新老上海文化的变化,对老上海诸多喜爱与了解的李先生意犹未尽地告诉我详,这家餐厅之所以叫做"亨利餐厅",是因为它所在的新尔路以前就叫做亨利路,由于它地处法租界又紧挨霞飞路(即现在的淮海路),所以在30-40年代吸引了很多的音乐人、作家在这里租房,是当时颇多文化人聚集的一条街……
即使是在很以装潢为一回事的上海,这家餐厅的环境也是颇有新意的,简洁但是流畅的线条处理,明亮却不乏柔和的灯光,典型老上海人农的钢窗、扶梯、打蜡地板-一切都绝不夸张奢华地调出一种极到位的艺术感觉。
"亨利餐厅"的菜肴跟它的环境相比亳不逊色,是相得益彰的上海本帮菜。身为离家多年的上海人,每次返沪探亲总要品尝几处本帮菜,吃得最舒服的还是在"老亨利",而且菜的色泽和容器都给人美的享受。最喜欢的两道菜是蛋黄豆瓣酥和老上海酱方、蛋黄豆瓣酥是典型的上海菜,做得色泽淡雅,入口即化,清新爽口;老上海酱方则色泽艳丽,肥而不腻,满口余香…?quot;老亨利"的菜单很丰富,我至今还没有吃过重样的菜,说来每道菜都自有可圈可点之处,总的口味是清淡、素雅且精致。
开张不到一年的"亨利"服务员的素质也给人以深刻印象,他们会时刻为你斟满饮料和酒水,年轻的服务生脸上常常会露出清新的笑容。
优雅的环境、悦耳的爵士乐、爽口的菜肴,亲近的服务……这一切的收费却是合理的-只是人均六七十元而已。
当然,如果你是一个暂时落魄的穷艺术家,点上一碗只需十元的现炒浇头面,照样可以享受这里的一切。 

 
地址:上海新乐路8号(近陕西南路口)
电话:021-54033448
成立5周年全面打折午时8折晚市8.8折
 

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