国家高级技师阮汝伟正在高级烹饪班上课

全国十佳厨师、国家级技师彭军在中级班作广帮菜示教

“杨家菜”传人、国家高级技师王致福正在为技师班讲授示教

张莲梅大师示教冷盆制作

上海市烹饪协会副会长、国家高级技师姚先生正在为高级班讲授

“拉面王”正在传授经验

国家高级技师辛国祥正在授课

国家高级技师朱根法在朱泾示教

原功德林总经理国家高级技师上海素菜大王罗先生正在上素菜课

国家级技师、本校专职教师张国年正在授课

原新雅饭店副总经理、国家高级技师姜介福正在示教广帮菜