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公司从成立初期，就很重视产品的研发，先后对水饺、大馄饨、小馄饨、小笼包这些传统小吃，进行了大胆的改革，创造性的使用胡萝卜汁、小青菜汁和面来制做饺子皮、大馄饨皮、小馄饨皮、小笼包子皮，于2003、2004年先后获得八项国家专利。从此，结束了中国几千年只有白色水饺、白色大馄饨、白色小馄饨、白色小笼包的历史，替代它们的将是红(胡萝卜汁)、绿(青菜汁)白(白面粉)这一时尚前卫、健康的专利产品。
一、与众不同的外观
1、色
色是饮食业的第一要素，红红绿绿的产品首先抓住了消费者的视觉和感观。在展销会上，参展商把展位围的是水泄不通。其次，巧妙的用蔬菜汁揉面，使人们在食用美食的同时，又补充了人体不可缺少的胡萝卜素、叶绿素。尤其是今天，人们不是吃温饱，而是吃健康。
2、样
水饺的样子，也就是它的包法与同行业制做的饺子是截然不同，同行业包出来的饺子边很宽，而三色专利饺子包出来的边很窄，而且是四个小摺。这种包法包的馅多、好吃。
二、具有核心竞争力的馅
1、馅多
吃饺子主要是吃馅，馅多皮薄的饺子是自古以来的好饺子。三色专利饺子就是继承了饺子的故乡—山东人的包法。
2、瘦肉多
为了老年人不宜吃肥肉和年青人不爱吃肥肉的特点，该饺子馅中百分之八十用的都是瘦肉，咬开后能清楚的看到红色的瘦肉和绿色的蔬菜馅。
3、味道好
该水饺自推向市场以来，味道好是大家互相传递最多的内容。为了得到市场第一手资料，该公司先后在上海东、西分别开过两家店面，每天中午都是排队，吃完熟的还要再买点生的带回家。
我公司为了让这些健康、时尚的小吃，尽早的进入千家万户的餐桌，与大家共享，有意将八项专利产品和商标的北方生产、销售市场转让，意向价位壹个亿。 |
