锅

    老式的紫铜暖锅，用木炭为其燃料，的确可以称得上是沪上少有的正宗京味涮锅，而且能坐在炕上喝二锅头、吃涮羊肉。
    不加任何佑料的清水锅底保证了羊肉的原汁原味，正是这种原汁原味的北方火锅让不少爱吃这一口儿的影视名人和北方的老少爷们儿，来此说的第一句话便是：就是这个味儿！
    这里的羊蝎子火锅可以说是沪上仅此一家，不过需提前预定。
    服务员一个个儿都是一身翠绿间花的大襟衣，如此的大红大绿，绿袄红裤，让人一进店堂就想嚷嚷一句：“翠花！上酸菜！”